Catering

Restauracyjne doświadczenie w Twoim biurze i na najważniejszych spotkaniach. Poszerzamy naszą ofertę o catering zewnętrzny. Przenosimy autentyczną, włoską jakość, pełną słońca i filozofii La Dolce Vita – tam, gdzie dzieją się rzeczy ważne.

Nasza kuchnia cateringowa oparta jest na świeżych, najwyższej jakości włoskich produktach.

Skontaktuj się z nami

Menu Koktail 400

Bufet zimny

Grissini, Carta Musica
Verdure crude, olio limone, Bagna Cauda – surowe warzywa z sosami
Selekcja włoskich serów, mostarda di frutta
Selekcja włoskich wędlin np. Bresaula, Prosciutto, Pancetta
Olive – oliwki marynowane z kaparami
Verdure marinate – grillowane warzywa, zioła, mozzarella
Insalata di polpo e patate – sałatka z ośmiornicy
Lattuga e parmigiano – serca salaty rzymskiej z parmezanem
Vitello tonato – cielęcina w sosie tuńczykowym

Canapes

Pizette (acciuge olive, margerite) – selekcja mini pizz
Crostini con ricotta e tartufo – grzanki z ricottą i kremem truflowym
Crostatine con zucca – tarteletki z dynią, orzechy
Crostini con manzo – grzanki z tatarem wołowym

Ciepłe jedzenie

(mniejsze porcje – serwowane przez kelnerów)

Risotto ai funghi – risotto z grzybami, zioła
Tonno grigliato – grillowany tuńczyk, salsa verde
Boconcini di vitello – cielęcina, warzywa, ziemniaki

Słodki bufet

Zeppole napoletane – ptysie z kremem i wiśnią
Cannoli siciliani – rurki z ricottą i pistacjami
Frutta fresca – świeże owoce
Tiramisu z amretti

Menu Koktail 550

Bufet zimny

Grissini, Carta Musica
Verdure crude, olio limone, Bagna Cauda – surowe warzywa z sosami
Anatra – pasztet z kaczki, jabłka, żurawina
Selekcja włoskich serów, mostarda di frutta
Selekcja włoskich wędlin np. Bresaula, Prosciutto, Pancetta
Olive – oliwki marynowane z kaparami
Verdure marinate – grillowane warzywa, zioła, mozzarella
Insalata di polpo e patate – sałatka z ośmiornicy
Radicchio e parmigiano – duszona i swieża sałata radicchio z parmezanem
Tonno scotato – opiekany tuńczyk, kapary i oliwki
Vitello tonato – cielęcina w sosie tuńczykowym
Salmone marinato – łosoś Label Rouge w koprze włoskim

Canapes

Pizette (acciuge olive, margerite) – selekcja mini pizz
Crostini con ricotta e tartufo – grzanki z ricottą i truflami
Crostatine con zuca – tarteletki z dynią, orzechy
Crostini con manzo e caviale – grzanki z tatarem i kawiorem

Ciepłe jedzenie

(mniejsze porcje – serwowane przez kelnerów)

Fritto misto di pesce – smażone krewetki, kalmary, ziemniaki
Risotto ai funghi – risotto z grzybami, zioła
Filleto di manzo – polędwica wołowa z sosem rossini
Paccheri alla bolognese – z klasycznym ragu

Słodki bufet

Zeppole napoletane – ptysie z kremem i wiśnią
Pastiera – sernik z orkiszem i czekoladą
Crostata con limone –tarteletki cytrynowe i bazylia
Cannoli siciliani – rurki z ricottą i pistacjami
Frutta fresca – świeże owoce
Tiramisu z amretti

Dlaczego warto z nami współpracować?

Otrzymujesz catering pełen jakości i prestiżu, utrzymany w standardzie „Al Dente Quality”.

Zapraszamy do kontaktu

Przedsięwzięcie MŚP współfinansowane przez Unię Europejską w ramach Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności (KPO).
Dywersyfikacja działalności gospodarczej polegającej na wprowadzeniu usług cateringu zewnętrznego. Kwota dofinansowania: 230734,27 PLN.