Cytryny, Limoncello i mozzarella – czyli wspaniała Kampania

W regionie leżącym u stóp Wezuwiusza znajdziemy wszystko to, za co kochamy Włochy.

Wspaniałe pomidory san marzano, które są najlepsze do sosów, makaronów, czy jako suszone. Kampania to jednak przede wszystkim stolica mozzarelli. Ten prawdziwy kampański ser wytwarzany jest z mleka czarnych bawołów arni, choć obecnie coraz częściej z mleka krowiego. Jednak to już nie to samo. Każdy posiłek w Kampanii kończy się cytrynowym, aromatyzowanym likierem Limoncello, który posiada zbawienny wpływ na trawienie.

Największe miasta Kampanii to Neapol, Sorrento czy Capri. Nazwa Kampania z łacińskiego oznacza „szczęśliwy kraj” i obiecujemy, że tak właśnie tam jest.

Menu